Tomaten-Auberginentaler

Hallo ihr lieben,

kennt ihr das, wenn ihr überhaupt keine Lust habt euch irgendetwas zu essen zu kochen? Auf ne schnelle Pizza oder ähnliches aus der Tiefkühltheke wollt ihr verzichten aber jetzt noch viel schnibbeln und anbraten usw. habt ihr einfach nicht die Lust?
Etwas schnelles und einfaches muss also her. 
Ich neige dann dazu mir ne Packung Tortellini in der Mikrowelle mit Ketchup zu machen (nicht unbedingt so lecker aber geht schnell und macht satt xD) dabei ist es eigentlich so einfach etwas gesundes, kalorienarmes und vor allem leckeres ganz schnell zu zaubern.
Für die Tomaten-Auberginen Taler haben wir fast alles immer im Haus. Auberginen sind bei uns nämlich in den wärmeren Monaten auch ständig im Kühlschrank vorrätig.

 
Ihr braucht:
eine Aubergine
ein bis zwei Tomaten
eine Kugel Morzarella
etwas Basilikum
etwas Tomatenmark
Salz und Pfeffer nach geschmack

Auberginen waschen und in ca. ein zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit Tomatenmark bestreichen und anschließend salzen und pfeffern nach Geschmack. 
Dann die Tomaten in Scheiben schneiden und jeweils auf die Auberginenscheiben legen. Darüber dann etwas Basilikum geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° Grad ca. 10 minuten backen. Morzarella in Scheiben schneiden und nach den 10 minuten auf den Auberginentalern verteilen. Weitere 10 Minuten backen.
Genießen. =)

Total einfach, sehr lecker und ohne viele unnötige Kalorien. 
Werd ich jetzt sicher öfters mal machen.
Was habt ihr so für Rezepte die schnell und ohne viel Aufwand fertig sind und noch dazu nicht mit unzähligen Kalorien zugute schlagen?
Mögt ihr Auberginen oder findet ihr sie eher grausig?

Ich wünsch euch noch einen schönen Sonntag (der ja eigentlich sonnig und bei 20 ° Grad liegen sollte... davon merk ich nichts u_u)!

Spitzenbänder zum verschönern

Hallo ihr lieben,

letzte Woche war ich im Ruhrpark in Bochum mit meinen Eltern etwas bummeln. Depot schließt dort und so haben sie bis ende April noch einen Ausverkauf vom feinsten. Soo viel war nicht mehr da aber wer bei der Osterdeko zuschlagen möchte, für den lohnt sich das richtig.
Mitgenommen habe ich schließlich diese hübschen selbstklebenden Spitzenbänder. Ich schmachte diese süßen teile schon seit mehr als einem Jahr an aber irgendwie war ich immer zu geizig.
Jetzt gab es die Rolle für einen läppischen Euro zu haben. 

Da hab ich natürlich zugeschlagen. =)
Ich liebe siiiee und würde am liebsten alles damit bekleben.
Angefangen habe ich gleich mal mit einem kleinen Glas in dem ein abgebrochener Orchideenzeig steckt.
Ich hab schon soo viele Ideen zur benutzung der Spitzenbänder. 

Am liebsten würde ich mir noch welche zum bunkern kaufen... xD

Wie findet ihr solche Bänder zum verschönern von allerhand dingen?

Bis dann 
Anna

Kleines Update =)

Na ihr lieben?

Seht ihr es auch? Die Sonne scheint endlich ein bisschen. *___*
Diese Woche war bei mir sehr schön, nach den Osterfeiertagen hatte ich ein paar Tage Urlaub und da meine Eltern ebenso frei hatten habe ich die Woche genutzt um mal wieder ein paar Tage etwas mit ihnen zu unternehmen. Wir waren in Venlo, in Roermond, im Kino und haben viel zu viel gegessen. xD
Es war eine sehr schöne Woche!

Leider bin ich in letzter Zeit wieder nur selten bis gar nicht dazu gekommen hier etwas zu schreiben. Momentan sind andere Dinge einfach ein bisschen wichtiger, ich hoffe ihr versteht das.

Aufjedenfall DANKE für jetzt 200 Leser. Ich freue mich sehr darüber das ihr meinem Kopferguss immer noch lest. =D
Überings bin ich auch bei Instagram. Da bin ich momentan aktiver als hier auf meinem blog. Geht einfach so schön schnell und unkompliziert dort. Wenn ihr mir folgen wollt könnt ihr mich unter dem Namen Kuronuss finden. 
Ich hoffe das mit den langsam ansteigenden Temperaturen draussen auch meine Lebensgeister wieder so ein bisschen erwachen und ihr in nächster Zeit wieder mehr von mir lesen könnt. 

Bis dahin wünsche ich euch noch einen schönen rest Sonntag. 

Liebster Award

Hallo ihr lieben,

vor einiger Zeit wurde ich von ein paar lieben Leuten getaggt bzw. habe ich Awards bekommen.
Leider bin ich immer nicht dazu gekommen mir die Zeit zu nehmen darauf zu reagieren. 
Bright Eyes, Pinku-chan und Beauty Coral haben mir jeweils den Liebster Award verliehen. 
VIELEN DANK!

Hier die Regeln:

1. Liste 11 Fakten über dich auf.

2. Antworte den 11 Fragen, die der Blogger hinterließ, welcher dich nominierte.

3. Stelle 11 Fragen für die, die du nominierst.

4. Suche 11 Blogger, die weniger als 200 Follower haben und nominiere sie.

5. Geh auf Seiten anderer Blogs und lasse sie von dem Award wissen.

6. Danke der Person, die dich nominiert hat und hinterlasse einen Link zu ihrem/ seinem Blog.

Die 11 Fakten über mich mache ich jetzt nur einmal und ich werde auch niemaden anderen nominieren. Belass das jetzt einfach mal hierbei. =) 

1. Meine Naturhaarfarbe ist aschblond und ich finde mich damit ganz schrecklich.

2. Mit dem abnehmen komm ich momentan nicht wirklich weiter.

3. Ich steh total auf Nutella und könnte ein ganzes Glas auf einmal auslöffeln.

4. Ich esse absolut nichts was aus dem Meer kommt. Hab da irgendwie nen ekel vor.

5. Ich habe Schuhgröße 43.

6. Ich finde Katzen total toll, habe aber leider eine Allergie.

7. Ich wohne noch zuhause.

8. Ich friere IMMER.

9. Ich habe schon 20 Kilo abgespeckt.
10. Ich habe eine abneigung gegen Gold.

11. Ich mag keinen Kaffe, rauche nicht und trinke nicht wirklich.

Das sind die Fragen die Bright Eyes mir gestellt hat:

1. Hast du ein Auto? Wenn ja, welches? Nein habe ich nicht aber ich habe das Glück mit dem Auto meiner Mutter fahren zu dürfen. Das ist ein kleiner süßer Kia Picanto. =)
2. Macarons oder Cupcakes? Schweeeer. Beides einfach zu lecker. 

3. Was ist dein Lieblingsgetränk? Wasser 

4. Welche Farbe würdest du nie tragen? Knallgelb finde ich gar nicht schön 

5. Liest du Comics oder Mangas? Wenn ja, welche? Jap aber früher habe ich mehr gelesen. Heute les ich nur noch einige wenige Mangas. Hauptsächlich momentan Horrormangas. 

6. OP oder JSK? JSK 

7. Wie bist du auf deinen Blog-Titel gekommen? Der Einfall kam mir spontan. ^^ 

8. Hast du als Kind Streiche gespielt? Falls ja, Details bitte. ^v^ Puh... eigentlich war ich ein sehr braves Kind... 

9. Was ist deine Lieblingssuppe? Definitiv Kürbissuppe seit dem letztem Herbst!

10. Perücken - Yay or Nay? Ich find Perücken eine gute alternative sich selbst mal einen anderen Look zu verpassen. =) 

11. Wenn du dir deinen Vornamen aussuchen könntest, welcher wäre es? Ich finde Anna passt zu mir, deswegen würde ich keinen anderen wollen. 

  

Und das die Fragen von Pinku-chan:

1. Welche Märchenfigur wärst du gerne? Da gibts so viele und trotzdem fällt mir grad nichts gescheites ein. D=

2. Welcher Duft erinnert dich an gute Zeiten? Mein rotes Pussy Deluxe liebe ich und trag es nur sehr selten weil ich nicht will, dass es leer wird. Der Duft erinnert mich an früher weil es auch mein erster Duft überhaupt war. ^^
3. Blond oder Brünett? Muss zum Typ passen.
4. Glaubst du an eine Zombieapokalypse? Ich mag Zombies aber in Real brauch ich sowas nicht. Also nein. ^^
5. Wer war dein/e erste/ beste/r Freund/in? Mit meiner ersten besten Freundin habe ich schon lange keinen Kontakt mehr.
6. Monster oder Rockstar (Energydrink)? Weder noch. Sowas trink ich überhaupt nicht. *schüttel*
7. Wenn du wiedergeboren würdest, wer oder was wärst du gerne? Nochmal ich, denn ich liebe mein Leben, auch wenn ich das ein oder andere heute nicht genauso machen würde. =)
8. Was ist dein Lieblingskleidungsstück? Meine Gammelsachen die ich zuhause trage. Sooo bequem.
9. Wo siehst du dich in 30 Jahren? In einem Job mit dem ich zufrieden bin, mit einem Partner an meiner Seite den ich liebe und alles weitere lass ich auch mich zukommen. xD
10. Wie sieht dein perfektes Frühstück aus? Ein leckerer Hefezopf oder ein Croissant mit dick Nutella. Oder Rührei mit Speck und einem Körnerbrötchen. Oder Porridge. Oder Kuchen. xD
11. Warum bloggst du? Weil es so eine Art Tagebuch für mich ist. Ich kann außerdem Rezepte und andere Ideen schön bebildert festhalten und es dann schnell wieder finden. =D

Und hier die von Beauty Coral:

1. Dusche oder Badewanne? Dusche. Baden mag ich irgendwie nicht so.

2. Was ist für dich der eigentliche Sinn von Weihnachten? Da ich nicht gläubig bin ist der Sinn von Weihnachten für mich das zusammensein mit der Familie.

3. Bist du bei fremden Personen schüchtern? Schüchtern ist der falsche ausdruck. Ich bin zurückhaltend weil ich noch nicht einschätzen kann wie die fremde Person tickt. Ist einmal das Eis gebrochen verhalte ich mich aber so wie ich immer bin.

4. Dein Lieblings Lippenpflege-Produkt? Momentan Blistex weil es meine Lippen gerettet hat. Hab lange Carmex benutzt und war immer unzufriedener. Vor ein paar Wochen hab ich dann Blistex ausprobiert und bin bis jetzt sehr angenehm überrascht.

5. Du wachst plötzlich als Mann auf. Nenne drei Dinge die du wissen oder tun willst. Warscheinlich definitiv Sex. xD Dann würde ich mich in den Alltag schmeissen und sehen was anders läuft als Kerl.

6. Wie sahen deine ersten Schminkversuche aus? Ganz schlimm. Ich hatte einen rosanen und einen Hellblauen Lidschatten und habe die beiden ohne alles aufgetragen. Dann hatte ich schon mal blau geschminkte augen ohne alles. Man muss bedenken, ich war blond! Und damals hab ich meine Augenbrauen noch nicht nachgezogen. Da die ebenfalls blond sind, sieht man sie unbehandelt nicht. Keine Wimperntusche kein nix. Es muss grausam ausgesehen haben. xDD

7. WÜRDEST DU EHER..den ganzen Tag rumlaufen während dein Rock unbemerkt in deiner 8. Unterhose steckt oder dein Kleid durchsichtig ist? Nichts von beidem?! D=

9. Beschreibe dich in 3 Wörtern! Chaotisch, verfressen, experimentierfreudig

10. Bereust du etwas? Jede entscheidung die ich bis jetzt getroffen habe, hatt mich im endeffekt dahin geführt wo ich jetzt bin, deswegen ist bereuen nicht das richtige Wort. Bereuen tu ich nur eine Sache: Nicht eher wegen meinem Haarausfall zu einem vernünftigen Arzt gegangen zu sein.

11. Wo bist du aufgewachsen? Im schönen Ruhrgebiet.

12. Wo warst du vor 3 Stunden? In meinem warmen weichen Bett. Hach da wäre ich jetzt gern wieder. ;O;

Bis dann =)

Missglückter Karottenkuchen aus der Lecker Bakery

Hallo ihr lieben,

im letzten Post habe ich euch ja von meinem enttäuschenden Karottenkuchen aus der Lecker Bakery erzählt. Wie bereits erwähnt fand ich ihn als Karottenkuchen nicht besonders. Von denen hat man nämlich nicht viel gehabt, die Nüsse waren mir viel zu dominant. Eigentlich schmeckte das ganze wie ein Nusskuchen. =O
Das Topping des Kuchens war lecker aber das geht insgesamt noch viiiel viel besser. 
Ich hab noch einige Karottenkuchenrezepte auf meiner Festplatte schlummern, wo ich mich jetzt demnächst endlich mal durchprobieren möchte. Kann doch nicht so schwer sein einen Karottenkuchen selbst zu backen so wie ich ihn liebe?!
Hier ist mein Exemplar

Leider hatte meine Speicherkarte den Geist aufgegeben und die ganzen schönen Bilder vernichtet. Übrig blieben ein paar Testfotos mit Testtafelschrift auf der anderen Speicherkarte. *drop*
Das Rezept findet ihr in der ersten Lecker Bakery. Wenn einer von euch Interesse an dem Rezept hat kann ich es hier auch gerne noch ergänzen aber da ich nicht so angetan war (lecker wars ja aber eher als saftiger Nusskuchen und nicht als Karottenkuchen) schreib ich es vorerst mal nicht auf. 

Möchte einer von euch das Rezept unbedingt und hat die Lecker Bakery nicht zuhause? 
Wer von euch liebt auch Karottenkuchen? Habt ihr euer perfektes Rezept schon gefunden? Ich freue mich immer über anregungen. =)

Bis bald ihr lieben

Von Prüfungsängsten und dem warten auf den Frühling

Hallo ihr lieben

Momentan stecke ich etwas im Stress, nächste Woche habe ich meine theoretische Zwischenprüfung und hab zimlich Schiss davor. Ich bin zwar nicht schlecht vorbereitet aber als jemand der unter extremer Prüfungsangst leidet ist das alles nicht so einfach. Deswegen mach ich mir eigentlich seid anfang Februar selbst innerlich Stress.
Außerdem nervt mich diese graue Kälte draussen und vor allem der SCHNEE! Hier ist schon wieder alles weiß. Zwar nicht viel und es schmilzt teilweise schon wieder aber trotzdem. Wo bleiben die milderen Temperaturen und die Sonnenstrahlen? *seufz*
Außgrund dieser Stresssituation vernachlässige ich momentan viel zu viel. Das da wieder mal der Blog drunter leidet, ist leider auch eine Tatsache. 
In letzter zeit habe ich recht viel gebacken (noch mehr als sonst xD) einfach um den Stress irgendwie zu kompensieren. Da hab ich z.B. vor Wochen den Karottenkuchen aus der Lecker Bakery (ich vergöttere guten Karottenkuchen) ausprobiert und hab versucht für euch alles schön zu fotografieren und dann? Das teil schmeckte mir nicht so wirklich und irgendwie scheint meine Speicherkarte kaputt zu sein weil der größte teil der Bilder futsch ist. Ich hatte angefangen Bilder zu machen und dann war die Speicherkarte voll. Das waren 4 Bilder oder so die ich bis dahin gemacht hatte. Dann wechselte ich die Karte und schoss weiter Fotos. Da waren richtig gute Ergebnisse bei. Hab mir das ja auf der Kamera direkt immer angeguckt. Leider waren dann alle Bilder weg als ich die von der Karte auf meinen Laptop ziehen wollte. *heul*
Das deprimiert mich weil ich jetzt zu dem geplanten Post nur so ein blödes Bild zeigen kann, was noch nicht mal etwas geworden ist. 
Eigentlich hab ich euch momentan eh nur tausende nachgekochte oder gebackene Sachen zu zeigen. 
Viel anderes passiert hier momentan nämlich nicht. =D
Im Januar war ich mit Jenny in Düsseldorf und das war auch schon so mein Highlight bisher dieses Jahr. Wir wollten uns mal wieder den Bauch voll schlagen und das haben wir dann auch, erst im Sugarbird Supcakes und später am Tag in NaNiWa.

Das große Fressen... xD

Leider habe ich letzte Woche gelesen, dass die OCS Filialen ende März zumachen. Das finde ich sehr traurig und dann wird keine Möglichkeit mehr vorhanden sein um Purikura zu machen. ;__;

Eigentlich müsste man da doch glatt nochmal hin aber dafür fehlt mir momentan auch das Geld.

Schade, schade, es wird auf jeden fall etwas fehlen in Düsseldorf.

Wie habt ihr so bisher das Jahr verbracht? =)

Orangen Cranberry Gugl

Hallo ihr lieben

Vorletzte Woche habe ich die Orangen Cranberry Küchlein von der lieben Ina nachgebacken. Ich habe noch nie Cranberrys selbst verarbeitet, deswegen war ich einfach neugierig und habe aus den Küchlein kurzerhand kleine Gugls gebacken. =)

Sie waren sehr lecker aber es ist jetzt nichts, was ich für mich alleine noch einmal nachbacken würde. Dafür mag ich andere Geschmacksrichtungen  viel zu gerne. Meine Eltern fanden sie toll und hübsch sind sie noch dazu. =3
Das Rezept findet ihr bei Ina. Ich habe alle Zutaten halbiert und meine Gugl waren auch nur ca. 15 min im Ofen.

Das war auch das erste mal, dass ich meine Miniguglform ausprobiert habe die ich zum Geburtstag bekommen habe. Ich hab die Form gefettet und mit Mehl eingestäubt bevor ich den Teig eingefüllt habe. Dennoch hatte ich ein paar Gugls die es nicht ganz heil aus der Form geschafft haben. Mal sehen wie es beim nächsten mal klappt. Ich bin noch am probieren. ^_^

Habt ihr auch schon mal Minigugls gebacken? 
Momentan ist das ja der Hype schlechthin. xD