AKTION: Ein Backbuch auf Wanderschaft

Hallo ihr lieben

Vorhin beim stöbern durch neue Blogposts bin ich bei dem Post von Rebecca hängengeblieben.
Sie möchte gerne eine supertolle Aktion starten. Dabei geht es um ein Backbuch was an jeden gereicht wird der Interesse daran hat etwas aus dem Buch nachzubacken, das Ergebnis zu fotografieren und dann alles auf seinen blog zu stellen. So werden so viele Rezepte wie möglich aus dem Buch nachgebacken. Ich finde die Idee total toll, habe mich vorhin zu der Aktion angemeldet und bin schon sehr gespannt auf das Buch und die Ergebnisse. Mal sehen was ich dann daraus zaubern werde. =)

Wenn ihr auch Interesse daran habt, schaut doch mal HIER. ^_^

Kürbisliebe

Huhu ihr lieben

Diesen Herbst habe ich zum ersten mal einige Kürbisrezepte ausprobiert. Ich hatte vorher noch nie etwas mit dem orangenen Gemüse selbst gemacht (bis auf aushöhlen zu Halloween xD). Letztes Jahr kochte meine Oma eine Kürbissuppe  von der ich nicht so angetan war. 
Deshalb wollte ich das diesen Herbst endlich ändern und ich hab mich ziemlich in Kürbis verliebt. =3
Drei verschiedene Suppenvarianten habe ich bis jetzt gekocht (am leckersten war das Kürbissuppenrezept von der Butiksofie) und außerdem noch einige andere Sachen in die ich einfach mal Kürbis reingehauen hab.  Am genialsten war dabei die Kürbislasagne von letzter Woche. Das Rezept ist von der lieben Nina aber ich schreib es euch auch noch mal hier rein. 
Sooo gut! Probiert das unbedingt aus. =)


Kürbislasagne

Ihr braucht:
1kg Kürbisfleisch - ich habe den Hokkaido in kleine Würfel geschnitten, diese angebraten, mit etwas Wasser abgelöscht und dann etwas klein gestampft
2 Zwiebeln
5 Tomaten
Sahne
Basilikum, frisch
Salz
Pfeffer
200 g geriebenen Käse

Für die Sauce:
50 g Butter
50 g Mehl
750 ml Milch

Lasagneplatten
2 Pack Mozzarella

Tomaten, Zwiebeln und Kürbis würfeln und dann alles in einer Pfanne zusammen andünsten.  Mit etwas Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer, evtl. mit etwas Gemüsebrühe abschmecken und frisch gehacktes Basilikum dazugeben.

Für die Bechamel die Butter schmelzen, Mehl einrühren und nach und nach mit der Milch aufgießen, ca. 5 min köcheln lassen, leicht salzen und pfeffern.
Nun geht´s ans Schichten: In eine Auflaufform gebt Ihr als erstes die Bechamelsauce, dann die Lasagneplatten, dann Kürbis, darauf den geriebenen Käse und dann wieder die Nudeln mit der Sauce, Kürbis usw.
Die letzte Schicht besteht aus Lasagneplatten mit Bechamelsauce, worauf Ihr letzendlich die Mozzarellascheiben gebt.
Die Lasagne bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 Min. backen lassen.

Leider hab ich, wie ihr seht, keine richtigen Bilder. Der Hunger war definitiv zu groß. xD

Wie ihr merkt (vor allem bei Instagram ist es auffällig xD) bin ich momentan etwas im Koch und Backwahn. Ich lasse mein Vorhaben weiter abzunehmen momentan einfach mal pausieren und genieße einfach!
Ich finde sowieso, dass sollten wir viel mehr machen. Genießen mein ich. Unser Alltag ist geprägt von Stress, Zeitdruck und und und. Eigentlich sollten wir uns das selber gar nicht antun oder? Zumindest nicht in dem Ausmaß. Wir sollten das Leben viel mehr genießen und einfach mehr auf die positiven Seiten achten anstatt uns immer an den negativen Gedanken aufzuhängen.
Ich für meinen Teil möchte das gerne versuchen. =)
Was meint ihr?

Zombietimee~

Na ihr lieben?
So nun ist auch für mich dieses Jahr Halloween vorbei. =)
Am Samstag war ich noch auf einer Geburtstags Halloween Feier und jetzt ist der spook schon wieder vorbei. ;O;
Anzutreffen war ich wie angekündigt als Zombie.

BRAAAAAIIIIIINS~

Dieses mal hatte ich die Wunden mit Gelatine versucht. Klappte auch alles ganz wunderbar, wurde nur fürchterlich hart und bröckelig. Eigentlich genau so wie das Mehl-Wasser Gemisch. Im laufe des Abends tat es stellenweise richtig weh wie z.B. am Hals. Ich hab mich nach und nach abgepellt, stand auf der Toilette und hab mit Wasser die Gelatine weich gemacht und das ganze abzubekommen. 
War echt blöd. xD 
Beim nächsten mal kauf ich mir dann doch wohl lieber Zeugs was auch für diesen Zweck gemacht ist. Lieber etwas Geld ausgeben als den Abend verderben wegen den Schmerzen. =D
Von den Wunden waren die Leute aber soweit ganz angetan. Denke für meinen zweiten versuch der Art ist mir das ganz gut gelungen. ^_^
Was meint ihr?

Jenny war überings ein Harlekin. =)

Bis bald und ich wünsche euch einen guten Start in die Woche.
Kuro

Selbstgemachte Gebrannte Mandeln ♥

Hallo ihr lieben. 

Na habt ihr Halloween alle gut überstanden? Ich wollte eigentlich ein paar Horrorfilme gestern abend angucken, bin aber so schnell eingeschlafen, dass ich fast nichts mitbekommen hab. xD Momentan bin ich irgendwie sehr müde und kaputt. Kennt ihr das? O=

Heute wollte ich euch mal ein kleines Rezept zeigen.
Mögt ihr gebrannte Mandeln?
Jedesmal wenn wir auf der Kirmes oder so sind und man den leckeren Duft von gebrannten Mandeln riechen kann möchte ich mir sehnsüchtig welche kaufen. Leider schreckt mich der horrende Preis immer ab. Ich seh es nicht ein für 100 g gebrannte Mandeln 4 euro zu bezahlen.
Als ich letztens mal wieder ziellos im Internet stöberte fand ich auf Chefkoch ein Rezept für selbstgemachte gebrannte Mandeln.
Heute hab ich das ganze mal ausprobiert und ich muss sagen sie sind GENIAL. Schmecken original wie die vom Jahrmarkt. Sooo gut, müsst ihr unbedigt ausprobieren! 

Der süße Aufkleber ist überings von Kukuwaja.

Rezept:
400 g ganze Mandeln
350 g Zucker (im Original waren 400 g angegeben, 350 g reichen aber vollkommen find ich)
2 Päckchen Vanillezucker
200 ml Wasser
etwas Zimt
etwas Butter

Zucker, Vanillezucker, Zimt und Wasser in eine Pfanne geben und unter rühren zum kochen bringen. 
Mandeln hinzufügen und bei ständigem rühren weiter köcheln lassen bis der Zucker trocken wird. Das ganze dauert eine weile also immer schön weiter rühren. =)
Ist der Zucker trocken, bei gleicher Hitze solange weiterrühren bis der Zucker schmilzt und die Mandeln glänzen. Der Zucker karamelisiert dann und bappt an den Mandeln.
Zum Schluss ein Backblech mit Butter einfetten und die Mandeln darauf zum abkühlen verteilen.

Also Leute es lohnt sich! =)

Bis bald
Kuro

Halloween Experiment

Huhu ihr lieben

Morgen ist schon Halloween und eigentlich liebe ich dieses Event. Am liebsten würde ich mal ne riesige Halloweenparty schmeißen. Mit Tonnenweise essen, guter gruseliger Musik und tollen Leuten. Wenn da nicht immer der Geldfaktor wäre. xD Wer soll immerhin das ganze essen bezahlen, man bräuchte ne Lokation und und und. Habt ihr schon mal so ne richtige Halloweenparty geschmissen? =)

Eigentlich wollte ich dieses Jahr auch mal wieder in den Moviepark zu Halloween und ins Grusellabyrinth Kiel will ich auch schon seit Jahren endlich mal. Wieder nicht geschafft! u_u
Dafür war am letzten WE das Halloween CC und am Samstag geh ich auch noch auf eine Halloween Geburtstagsfeier. Aus dem Anlass hab ich vor zwei Wochen mal ausprobiert mir Zombielike Wunden ins Gesicht zu schminken. Ich wollte am Tag der Party nicht so völlig ohne vorbereitung an die Sache ran gehen. xD
Probiert habe ich es mit einem Mehl-Wasser Gemisch. Irgendwie hat es mir stellenweise aber nicht gefallen. Zu trocken, zu bröselig und man sah das es nicht so gut gemacht war. xD 
Hier ist mal ein Bild.

Wie findet ihr meinen ersten Versuch? 
Eventuell probier ich am Donnerstag nochmal ein Gelantine-Milch Mix aus. Damit hab ich schon mal probiert so eine Clearmaske für die Nase zu machen und Mitesser herraus zu ziehen. Eventuell kann man damit auch sowas konzipieren. Mal ausprobieren. In meiner Vorstellung klappt das besser als Mehl-Wasser ^^
Habt ihr sowas schon mal gemacht? Was habt ihr benutzt? Habt ihr allgemeine Tipps? Ich habe keine Lust mir sachen dafür zu kaufen und möchte deswegen auf schon vorhandenes zurückgreifen. O=

Herbstfest, Bülent und Slutty Brownies

Halloooo ihr lieben!

Jaa ich lebe noch. Momentan ist einfach so viel los in meinem leben was meine ganze Kraft fordert. Da muss der Blog leider sehr zurück stecken. Ich vermisse das posten aber wo keine Zeit ist, kann ich mir auch leider keine hinmalen. D= 
Seit Dienstag hab ich einen Krankenschein und deshalb endlich heute mal ein bisschen Zeit gefunden mich mal wieder bei euch zu melden.
Letzte Woche war ich mit meiner Mutter endlich im langersehnten London Urlaub. Da kommt natürlich auch noch ein Bericht. Der Connichibericht soll ebenfalls noch kommen aber wann kann ich nicht sagen.
Wollt euch mal so einen allgemeinen Eindruck in meine letzten Wochen geben. Zumindest in das, was neben Schule und arbeiten so bei mir passiert ist. ^_^
Letztens war ich mit Jenny auf dem Herbstfest hier bei uns in der Stadt. Ich hatte Lust etwas Lolita zu tragen. Hier hab ich mal eine Collage gemacht. Fürs erste mal ist sie mir doch ganz gut gelungen oder? ^^

Sagt mir wie ihr sowas findet. =)

Vor einiger Zeit haben wir zu dritt bei der lieben Yasmin einen mega DVDabend gemacht. Wir haben alle Marvelfilme gesehen die mit den Avengers zu tun haben. Endlich konnte ich auch Captain America und Thor sehen. =3 Loki ist sooo toll! (Hier kommen jetzt aber erst mal wieder stink einfache Bilder. xD Eventuell werde ich aber bald eh den Blog endlich etwas umbauen und schöner gestalten)

 

Zu dem Anlass hatte ich die Slutty Brownies aus der Lecker Bakery gemacht und sie sind die pure Sünde. Soooo lecker!

Dann war ich noch mit Steffi und ein paar anderen in der Bülent Ceylan Show in Essen. Leute es war so SUPER! Wenn ihr die möglichkeit habt ihn live zu sehen dann MACHT DAS!! 
Megagute Show, super Stimmung- Top Abend! 

Ich glaub so ab und an mag ich diese Collagen. *_*


Überings könnt ihr mich bei Instagram unter dem Namen Kuronuss finden. Dort poste ich sehr regelmäßig Bilder. Würde mich freuen wenn ihr mich da auch abboniert. =)

Bis die Tage ihr süßen

Kuro

Nach dem Stress kommt die Belohnung!

Huhu ihr lieben

Momentan passiert bei mir nicht so sonderlich viel aber Stress hatte ich die letzten Wochen dennoch ohne ende. Jetzt hab ich erst einmal zwei Wochen Urlaub und bin schon total ausgebucht... find ich aber ganz gut, dann ist es endlich mal ein Urlaub bei dem ich nicht jeden Tag zuhause vergammel. =)

Heute hat sich eine laanger Wunsch von mir erfüllt. Ich war wieder reiten.

Früher war ich absolut Pferdeverrückt. Ich hatte schon sehr früh den Wunsch zu reiten aber ich durfte nie weil meine Noten nicht so gut waren oder das Geld aktuell nicht da war. Irgendwann konnte ich meine Eltern dann überreden und ich durfte endlich Reitstunden nehmen. Ich hatte sogar ein Pflegepferd bei einem Bauern bei uns in der Nähe mit einer Freundin die dort auch ein Pferd betreute.

Aus ein paar Gründen hab ich das dort aber als ich ca. 15 Jahre alt war aufgegeben. Die Pferde verschwanden komplett aus meinem Leben. Ich rutschte in die Manga und Anime Szene (hört sich an als wäre das etwas schlechtes xD) und hatte plötzlich andere Interessen.

Das ist jetzt sieben Jahre her. Ich habe das Reiten und die Pferde oft im Kopf gehabt und es oft vermisst. Immer wieder kam der Gedanke doch einfach wieder anzufangen aber in die tat hab ich es doch nie umgesetzt. Hinzu kam dann noch eine Pferdehaarallergie die sich mal bei einem Test herrausstellte (ich hoffe sie macht sich nie bemerkbar...).

Früher bin ich zwei mal beim Reitstall Granat ausgeritten, dass war toll und genau das wollte ich schon lange mal wieder machen. Heute war es endlich so weit. 

Wir waren zu dritt, mein Pferd hieß Lola und war eine ziemlich hübsche. =)

Zwar etwas frech und verfressen was den Fahn am Wegesrand angeht aber gut reitbar und ganz lieb. ^_^

Leider musste ich feststellen, dass ich einiges wieder aufholen muss und der Ehrgeiz hat mich auch wieder gepackt. xD Mal sehen ob ich nicht doch Reitstunden nehmen kann. 

Meine Mutter hat mit ihrem Handy ein paar Bilder geschossen aber da das Handy Uralt ist, sind die Bilder dementsprechend. Außerdem hat sie leider nur beim aufsteigen und Steigbügeleinstellen Bilder gemacht. 

Haha naja. =D

Das schreit zumindest nach Widerholung!

Nach dem reiten sind wir dann noch zum Silbersee gefahren und haben dort am Strand ein kleines Picknik gemacht. 

Dafür hab ich gestern noch Zitronen-Mohn Muffins nach dem Rezept von Ina gebacken.

Waren sehr lecker.

Reitet von euch eigentlich einer? 

Sind hier Pferdeliebhaber unter euch? =3